7 de junio de 2014

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POLOS DE NATILLAS {RETO ¡QUE RICO MAMI!}


Pues aquí estoy otra vez, vuelvo a la carga, el mes pasado no pude participar en el reto de QUE RICO MAMI porque se me echó el tiempo encima y yo quería hacer una tarta que a primera vista era super sencilla, pero ... se me terminó complicando el asunto y ya no llegué, así que ... este mes,  me había propuesto no dejarlo para última hora, por si de primeras no salía bien, pues poder repetirlo, pero en esta ocasión no ha hecho falta porque mi hija que es la catadora oficial, le ha dado el visto bueno a estos fantásticos polos.

La anfitriona de este mes es Beatriz del blog TENGO UN PLAN B y nos ha propuesto preparar POSTRES FRESQUITOS Y BONITOS PARA NIÑOS. Me parece una idea genial de cara al veranito. Deseando estoy de ver lo que las demás chicas han prepararon ¿y tú? ¿te vienes a verlas? AQUI



De primeras dudé en preparar polos o algún Smoothie, que tan de moda están últimamente, finalmente y por que a mi nena le encantan los polos me decidí por esta opción. Pero ... claro, tenían que ser unos polos ricos, distintos a los que normalmente podemos comprar, comer o hacer, y es así que "buceando" por Pinterest me topé con estos Polos de natillas, que me parecieron originales, y deliciosos una vez los hube probado.

Y ahora sí vamos con la receta.


INGREDIENTES PARA 6 POLOS (Y sobra un poco)

2 huevos M ** son los que yo tenía en casa, y son los que usé
500 ml de leche **La mía era semidesnatada, que es la que se gasta en casa
100 gr de azúcar blanca
40 gr de maicena
1 rama de canela
La piel de un limón


PREPARACIÓN

En un bol batimos los huevos, el azúcar, la maicena y como unos 100 ml de leche. Reservamos.

Ponemos la leche restante en un cazo, junto con la rama de canela y la piel de limón. Lo ponemos a fuego medio y cuando empiece a hervir retiramos del fuego, quitamos la rama de canela y la piel de limón y colamos si fuera necesario porque le haya salido algo de nata.

En el bol donde teníamos los huevos, vamos a ir incorporando la leche infusionada, poco a poco y sin dejar de remover para que no nos salgan grumos. Cuando ya hayamos vertido toda la leche, llevamos esta mezcla a un cazo y ponemos a fuego medio durante 10-15 minutos o hasta que empiece a espesar. Removiendo constantemente con una varilla.

Cuando haya espesado, vertemos nuestras natillas sobre los moldes de polos que tenemos preparados, introducimos el palo de madera a los polos y dejamos enfriar a temperatura ambiente, una vez frías las natillas, cubriremos con film y  meteremos en el congelador por espacio de 4-5 horas .

Pasado este tiempo tendremos unos maravillosos polos de vainilla, que yo a la hora de servir espolvoree con canela y comí con una galleta, como debe de ser, ¿no os parece?

Espero  que os haya gustado mi propuesta, y ya sólo queda esperar a la siguiente, a ver con que nos sorprenden.



Besotes !!! Hasta pronto !!!

72 comentarios:

  1. Que ricos Cris, no lo había pensado!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Habrá que probar.
    Un beso

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  2. Aqui estoyyyyy, menudos helados ricos te has marcado!!!! De natillas, que superoriginal y seguro que deliciosos es poco!!! Me encantan guapa!
    Besotesssss

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    1. Jejejeje Bea, están super mega buenos, no pensaba que me iban a gustar tanto la verdad !!!

      Gracias, me alegro de que te hayan gustado

      Besotes

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  3. Ay con lo que me gustan las natillas!! Qué original en polos, me encanta!! Jo me estoy poniendo las botas mirando por la red. Un beso guapa.
    Monie

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    1. Pues si te gustan las natillas has de probar estos deliciosos polos !!!

      Besos y feliz finde

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  4. ¡Una delicia! y encima con natillas caseras. Me quedo por tu blog, te acabo de conocer y he visto un montón de cosas que me encantan. Besos.

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    1. Muchas gracias Raksha , un placer tenerte por aquí, espero verte a menudo

      Besos

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  5. Qué ricos, Cris.
    Mis hijas no dejarían ni los palos, se vuelven loquitas con las natillas.
    Besos

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    1. Jejeje pues ya sabes Olga, rauda y velos a preparárselos !!!

      Besotes

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  6. Pues me parecen super originales!!! Y seguro que riquisimos.

    Besitos

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    1. Gracias Tere, super ricos, la verdad !!

      Besotes

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  7. Qué rico!!!! Pues te copio la idea!! :)
    besos

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    1. Aisha gracias guapa, me alegro de que te haya gustado !!

      Besotes

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  8. jajajjaj que arte tiene mi gemelita, me ha encantado la aclaración de los eggs jajjajaj :p
    la receta tan divina como tu, no te digo que los haré porque ya sabes que yo soy de otro planeta jajjaja
    besotes!! mi cosita guapa ;)

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    1. Guapa eres tú leñes, jejejeje !!!

      La cosa de los huevos hay que dejarlas claras SIEMPRE jajaja

      Siii eres mi marciana favorita jajajaja

      Love you ranita

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  9. De natillas!! Me encanta! Y no te digo nada lo que les puede gustar a mis enanas. Vamos, se pelean por ellos si los hago. La verdad es que con los ricas que son las natillas, en formato congelado tienen que dar un resultado bueno sí o sí. Me ha encantado!
    Besos
    Bea
    Tengo un plan B
    www.tengounplanbeatriz.blogspot.com.es/

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    1. Jejeje Beatriz, pues habrá que probarlos ¿no? y darles el gustillo a las peques !!!

      Besotes

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  10. Olé por estos helados tan ricos, por la puesta en escena, me quedo con todo.

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  11. Natillas en polo!!!! has ido a pinchar en mi fijación de los últimos tiempos! Las natillas. Me encantan las natillas caseras, hechas con huevo claro. Y mi peque tiene alergia así que hace mas de dos años que no las hago y cuando supere la alergia... las natillas es lo q me vienen lo primerito a la cabeza y ya me has dejado la imagen de estas natillas veraniegas ajajaa... muy buena receta.Un besazo y enhorabuena.

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    1. Jajajaja ¿qué si?

      Ainss pues que pase pronto esa alergia y puedas hacer natillas de nuevo y si es en formato polo pues mejor ¿no? jejeje

      Besotes guapa

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  12. Para empezar y no parar...Qué atractivo color!!! ¿A quién no le gustan unas deliciosas natillas tan frescas y apetecibles como las que hoy nos ofreces Kris. Están para asaltarte el congelador...Mmm

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    1. Eso digo yo Mary Luz, las natillas son deliciosas para mayores y para peques !!!

      Gracias por tus palabras

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  13. Hola guapa !!!
    Si mi hija pequeña ve estos polos de natillas se queda con todos ellos. Que ricura de polos, con natillas mmm...haber quien se resiste a estas delicias. Me encanta tu propuesta para el reto y queda apuntada la receta, la tengo que hacer, si o si.
    Un besito !!!!

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    1. Gracias guapa, me alegro mucho de que te haya gustado y de que te animes a hacerla !!!

      Desde luego son ricos a más no poder !!!

      Besotes

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  14. Ay Cris...Te voy a tener que traer a mi casa para que nos hagas estos polos...Con lo que nos gustan las natillas y la crema pastelera...¡No te dejábamos ni uno! ^^
    Qué ricos, me encantan =)
    Un besote guapa!

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    1. Jejejeje gracias Kim, me alegro mucho de que te hayan gustado, jejeje yo si quieres voy a hacerte estos polos pero ... ¿con lo fácil que son? ¿no te animas a prepararlos tu? jejejeje

      Besotes

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  15. Combinación perfecta: natillas+helado. Estos los hago seguro ;)

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    1. Guayyy !!!

      Gracias, me alegro muchoooo !!!

      Besos

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  16. Que pasada guapa!
    Creo que de los más chulos que he visto y desde luego riquísimos.
    Besazos.

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    1. Gracias lindura !!!

      Me alegro mucho de que te hayan gustado !!

      Besotes

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  17. Que ricos tienen que estar estos polos y con esa canela que le has puesto por encima, me encanta.Un beso

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    1. Gracias Mara, la verdad es que estaban buenos, a mí me gustaron pero a la peque ni te cuento

      Besos

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  18. Pero que ricuraaaaaaaaaaaa de natilla para mas inrri amoooooooooos si vivieras mas cerca no te duraban naaaaaaaaa tenias ahi cada dos por tres a mi hijo pa ayudar a tu princesa a dar buena cuenta de ellos aunque yo tambien me comia uno oigaaaaaaaa sin galleta ni na que tienen que estar para rexuparse los dedicoooos.
    Bicos mil y feliz domingo wapisimaaaaaaaaaa.

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    1. Jajaja jajaja, choriza de natillas !!!!

      La verdad es que son muy buenas, ¿te animarás a probarlas?

      Besotes y feliz semana

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  19. Que ricos Kris y que apetecibles y fresquitos, seguro que a tu peque le han encantado, me llevo uno, porque con el calor que hace hoy por aquí, apetece un montón, besos
    Sofía

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    1. Así es Sofía, le han encantado !!

      Si que está haciendo calor por Madrid !!

      Besos

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  20. Bueno bueno... me imagino q encima están cremosos, no? que pecado!!!! iria directa a tu nevera!!!!
    gracias por la receta!!
    un besote!
    Flor

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    1. Son deliciosos Flor, ya te digo que a mi nena le han chiflado, mi hija no es de comer yogures, flanes ni natillas, así que ... imaginate para mí ha sido un descubrimiento ver como se comía los polos

      Besotes

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  21. Que cosa más rica! no se me hubiese ocurrido! ummmmmmmm te cojo un par para los niños!!
    Besos guapísima

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    1. Esto no puedo llevártelos en la próxima quedada ehhh jajaja

      Besotes

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  22. Toma ya Cris! Menuda receta te has marcado!!! Jope necesitare un mes para preparar todo lo que he visto hasta ahora peroe sta automaticamente entra en primera fila de la lista. Me encantaaa

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    1. Jajajaja Bily un mes y un buen gimnasio para quemar las calorías !!!

      La primera de la lista ??? GENIAL !!! Es un honor !!

      Gracias

      Besotes

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  23. Una receta estupenda Cris, en casa no solemos tomar natillas y creo que así lo haremos....

    Mi hermano las adora, se los voy a preparar la próxima vez que vaya a su casa y te querrá inmensamente!!!

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    1. Aquí en casa tampoco solemos comer este tipo de postres, bueno ni de ninguno, pocas veces comemos postre !!

      Jejejeje, cómo me alegro de que te hayan gustado tanto como para hacérselos a tu hermano !!!

      Gracias linda

      Besotes

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  24. Original manera de comer natillas en verano, ¡me encanta! Y qué feliz va a ser mi cachorrita este verano con tanta variedad de polo.
    Besos.

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    1. Verdad Verónica ??? Un polo super rico !!!

      Besotes

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  25. Unas natillas fresquitas para paliar los calores veraniegos y que además les sirve como una buena merienda a nuestros peques , son el postre ideal sin duda . Desdeluego puedes decir lo de "reto conseguido " !!!!
    Me han encantado Kris.
    Besinos y feliz semana guapa.

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    1. Gracias preciosa !!!

      Lo cierto es que si, que estaban muy ricos, originales y de estos que te comes uno y te dan ganas de seguir comiendo uno tras otro !!!

      Muchos besos y feliz semana también para tí

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  26. Yo no soy nada heladera, me gustan los helados fresquitos, de hielo, a ser posible de limón, vamos, los que solo tienen agua, jeje. Nunca los había visto de natillas, que originales!!! Besiños.

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    1. Jejejeje, suertuda !!!

      A mí me gustan los polos, los helados y todo lo que me pongas delante !!!

      Besotes

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  27. Por dios por dios, por dios Kris !!!!! como me han gustado estos polos !!! Me los llevo. Besos

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    1. Jejeje Rosa, cógelos, a ver si no se han derretido !!!

      Besotes

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  28. Qué forma más original y refrescante de comer natillas ahora que se acercan ya los días de calor...
    Nos han encantado Cris.
    Un abrazo grande.

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    1. Jejeje me alegro de que os haya gustado, ¿os animaréis a hacerlos?

      Besotes y gracias

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  29. Las natillas eran las favoritas de mi Padre, solo se las hice unas dos veces, porque aprendí tarde a prepararlas, pero si hubiese visto estas paletas...hubiera hecho la ola!!

    Se ven de vicio mi Cris!
    Un beso enorme.

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    1. Ohh pues una pena mi niña, pero ... ¿porqué no te das tú un homenaje y te las preparas para tí?

      Besos linda

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  30. Ay, ay, ayyy, esto si que mola. En casa solemos comer natillas y mi marido es un fan total, si hago estos polos.... uffff, creo que voy a practicar el chantaje a saco... gracias por la receta, eres un sol. bssss

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    1. Gracias a tí linda por tu visita, espero que te animes a preparárselas y que le gusten tanto como a mi peque !!!

      Besotes

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  31. Que rico!! Yo los polos los suelo hacer de yogur, pero esta idea también me ha encantado, tengo que probarla. Gracias Cris!

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    1. Pues Carmen, anímate que seguro que te gustan !!

      Besos

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  32. Se que deben ser deliciosos porque por lo que veo tienen mucho en común con la receta de la que hablamos...y es deliciosa!...eso de los retos con amigas es genial..así te obligas a hacer cosas deliciosas como estás y de paso dar una alegría a tu niña, que seguro que disfrutó muchísimo, verdad mi bicho???????
    Ya te lo he dicho hace un ratito..ando en la nube, pero eso no impide que te quiera un montón!!!!!!!!!!!!! no lo olvides bichejo!
    Lovi-u forever :)

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    1. Siii, son muy parecidos Juana, la otra receta la haré en breve !!!

      La verdad es que si, mola "retarse" para cocinar y así ver que han hecho las demás compis

      Jejejeje en la nube como Heidi , bueno disfruta de ese momento nube que se que te hace muy pero que muy feliz !!

      Besotes Love you

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  33. Que ricura Kris! me recuerda a mi infancia.. mi madre nos los preparaba tambien de pequeños. Me has tentado y tendré que hacerlos, si o si... Besitos guapa.

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    1. Oh si Joaquina ?? que guayy, me alegro de haberte llevado a tu infancia !!!

      Besotes linda y gracias

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  34. Recuerdo cuando era pequeña, había unos polos que creo eran de vainilla, no recuerdo la marca pero eran unos polos que me gustaban mucho. Pues cuando vi tus polos pensé, ay! si son cómo los de vainilla de antes, tienen ese color tan bonito que recuerdo, aunque seguramente estos están más ricos, a mi me gustarían más, eso seguro, jajaja
    No sé si los preparaste antes o después del viaje de tu niña pero sea como sea seguro que los disfrutó mucho, eh? yo tengo que empezar a preparar alguno, este año me apetece, aunque suelo ser muy tradicional pues en casa les gusta mucho los polos de chocolate, pero alguno haré diferente si no, no será Circus ;)
    Un besazo mi Reina

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    1. Jejejeje, no se cuáles son los de vainilla, pero ... estos te puedo decir que son riquísimosss mi Caty

      Los preparé antes del viaje, aunque en el congelador aún queda alguno, jajajaja

      Yo también quiero hacer polos y helados a tutiplen, que el año pasado lo disfruté mucho

      Esperando me tienes para ver tu helado Circus

      Love you reina

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