30 de septiembre de 2013

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HELADO DE MANGO Y PLÁTANO



Buenos días de lunes, comenzamos semana .... yo la empiezo con muchas ganas, entusiasmo, alegría, impaciencia, nervios .... mejor paro ¿no? Y es que este próximo fin de semana PROMETE.

Será un fin de semana rodeado de AMIGAS, con paseos, curso, cena y copas ¿se puede pedir más?

Hoy a esas amigas con las que voy a compartir risas y charlas durante varios días quiero dedicarles esta frase, porque entre las tres siempre decimos QUE PENA NO TENERNOS MÁS CERCA.

Una amistad no crece por la presencia de las personas, 
sino por la magia de saber que aunque no las ves las llevas en el corazón

Bueno y aunque el otoño ya se ha hecho de notar en Madrid, y lleva todo el fin de semana lloviendo y hoy el día es gris y sombrío, yo os traigo este helado que hice a principio de verano, pero que por una cuestión o por otra no ha visto la luz. El otoño me pone melancólica y apagada, será por lo oscuro que son los días, aunque también tiene su encanto. Así que ... que mejor manera de alegrar un día gris que con un helado.

Este será el primero de otros cuántos helados que he hecho este verano. Tenía muchas ganas de hacer helados caseros, pero por falta de espacio iba retrasando el momento de hacerlos, y eso que mi marido me regaló un libro de helados hace ya unos meses, y si ... le había echado el ojo a varios pero ... lo dicho ¿y dónde los meto? Pero el problema se acabó este verano cuando decidimos comprarnos un congelador supletorio al de la nevera. Así que ... este verano hemos comido helados, si, bastantes, pero todos caseros y anda que no cambian. 

Este helado que hoy os traigo es un helado fácil, rápido y rico como todo lo que hace Donna Hay. ¿No os parece? Esta muchacha no se complica mucho en la cocina. Hace platos deliciosos y muy rápidos.

¿Os imagináis un helado con sólo 3 ingredientes? ¿Y os imagináis comeros el vaso dónde nos sirvan el helado? Pues si, aquí nos comemos todo, jejejeje.

Y sin heladera, eso es lo mejor, porque no todas tenemos una super cocina, en la que podamos meter mil y un cacharros. Pues nada no me enrollo más y voy con la receta.

INGREDIENTES

3 mangos
2 plátanos maduros
1 yogurt griego



PREPARACIÓN

Lo primero que haremos será pelar y trocear el mango y los plátanos, meter en un tupper y congelar un par de horas.

Cuando las frutas estén congeladas, las meteremos en un robot de cocina junto con el yogurt, trituraremos hasta conseguir una crema homogénea.

Cuando tengamos nuestra crema preparada, meteremos en un bol de aluminio y llevaremos al congelador, y durante un periodo de 4 o 5 horas removeremos el helado con varillas de mano o varillas eléctricas, cada hora para conseguir un helado cremoso.

NOTA 1: Yo no tengo heladera, así que este es el modo en que yo lo hago.
NOTA 2: Los vasitos de chocolate no los he hecho yo, los compré en Aldi.




Besotes !!! Hasta pronto !!!

50 comentarios:

  1. Me ha encantado lo de los vasitos de chocolate y el helado ni te cuento!!!
    besos

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    1. Me alegro mucho Aisha de que haya sido de tu agrado. Espero que te animes a probarlo.
      Besotes

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  2. Cris!! que mejor manera de empezar con estos días grises que un helado de estos ricos. Así se ve todo de otra forma, sin duda.

    Que envidia me dais con lo de este finde... disfrutad!

    Besos

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    1. Jooo Miss Croque ya me gustaría que nos hicieras compañía !!!! Tengo ganitas de verte, a ver si hago escapada a tu pueblo.
      Besos y gracias por venir a verme

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  3. Pues si que es fácil el heladito si... A mi lo que me da pereza es lo de removerlo a cada hora, pero vamos que vale la pena! Ya para el próximo verano te vas pidiendo la heladera no??? jajajaja Un besote cuore, yo por si me entra el antojillo me lo apunto.
    El finde lo vas a disfrutar a tope ya verás! ;-)

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    1. Cierto ... es un rollo tener que removerlo cada hora, pero .... dicen que sarna con gusto no pica, jajaja
      Besotes cuore

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  4. menuda combinacion Kris!! que rico, suoper exotico y apetecible. un besote

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    1. Así es Tere, super apetecible !!!
      Besotes

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  5. Hola bonita!!! me encantan los helados de fruta , son sanos y muy refrescantes. Desde luego nada que ver con los comerciales.
    Te ha quedado de lujo, estoy deseando ver tus otras propuestas, vamos a darle al otoño color y sabor!!!!
    Menuda envidia me das con lo del finde!!!!!!! Disfruta a tope!!!

    Mil besitos

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    1. Sii es sano, además no lleva azúcar, sólo la de las frutas. Un placer comer helados de este modo.

      Sii que voy a disfrutar, bueno ... ojala coincidamos en alguna otra kedada.

      Besotes y feliz semana (lo que queda)

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  6. Qué bonita presentación y qué original, en los vasitos de chocolate.
    Y el sabor tiene que ser delicioso además de sano: fruta y yogur, genial!!
    Un beso.

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    1. Muchas gracias por tus palabras y por tu visita !!!
      me alegro de que hayan sido de tu agrado.
      Besos

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  7. Que ricos esos vasitos de chocolate, el helado me ha encantado, pero es que comerse el vaso.... jajaja. Besos

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    1. Jejeje ¿viste Rosa? una forma de aprovechar hasta la última gota jajajaja
      Besotes

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  8. Pues parece súper cremoso y lo mejor, bien fácil de hacer. Hey, y participo en esa alegría del próximo finde ^^

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    1. Genial María, pues nada nos vemos y nos conocemos !!!
      Besotes

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  9. Hola preciosa Kris, qué alegría que éste finde será así, sabes? A mi me pasa igual con el
    otoño, me pone melancólica, no sé, en realidad, a mi cualquier día nublado me pone melancólica, pero es cierto que tiene su encanto, porque me pone melancólica pero me encanta el otoño!!

    El helado te ha quedado exquisito,se me hace la boca agua y con sólo tres ingredientes, eres fantástica, si es que tienes una manos...

    Un besito enorme guapa y feliz semana!

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    1. Esmeralda, pues entonces te pasa como a mí, jajaja ... por un lado no me gusta el otoño por lo melancólica que me pone, pero por otro lado me encantan sus colores, sus olores, y pasear bajo un manto de hojas.

      Me alegro de que te haya gustado el helado.

      Gracias por tus palabras, eres un sol

      Besotes

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  10. Super duuuulce, qué bueno tiene que estar y qué textura tan fabulosa,mmm...Muy buena pinta!!!

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    1. Muchas gracias Mary, la verdad es que ha sido una delicia !!!
      Besotes

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  11. Noooo, plátano, noooooo, pero mango siiiii, jajajaja
    Ahora que tengo la thermomix puedo hacer helado que pueda comer, jijiji, me parto, jijijiji, ahora justo que estoy a dieta, es el momento más propicio, no? jajajaja
    Es verdad que la textura que deja el plátano es insuperable, pero me niego a comerlo, estas fiestas comí un trocito de pastel que llevaba plátano, me fastidió el postre, creo que es ya mi subconsciente que lo rechaza, y mira que cuando me lo estaba comiendo le digo a Tomás, este pastel sabe raro creo que lleva plátano, y efectivamente, pero no me sienta mal, eh? si lleva plátano y no me entero no me duele la barriga ni nada, pero me sabe fatal.
    (No vine a darte el rollo, no me pongas en la lista negra) seguro que es una delicia de helado, mis hijos te harían la ola, a ellos les encanta el plátano ;)
    Love Youtube
    Un beso, guapa

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    1. Caty pero ... un helado de mango y yogurt es light ?? no ?? Jejeje no tiene azúcar sólo la que le da la fruta, así que ... no te quejes y ponte a preparar helado a la de ya.

      Pero ... que si a tí el plátano te hace daño o te sabe raro .... vamos no seré yo la que te de plátano, así que ... vamos a buscar un sustituto.

      Jajajaja que noooo, que yo no te pongo a tí en la lista negra

      Besos preciosa, como caen los días ehhh

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  12. Yo no soy nada heladera, los pocos que como son de hielo, porque cuando hace mucho calor me refrescan un montón. Ya no os queda nada para el finde, disfrutarlo muchísimo. Un besiño.

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    1. Yo soy lo peor, me gusta todo, soy un bicho, jajajaja, me como lo que me pongan, así que a los helados no les iba a hacer ascos, jajaja.

      Besotes

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  13. Mi chikitina de mis amores...ya no puedo más de hacer el bobo frente al ordenador ;)..pero no podía apagar hasta mañana sin venir a darte un besito por esas palabras (que ya leí esta mañana, eh!)..es cierto que seria genial poder vernos más a menudo..peeeero ahora tenemos la promesa de un fin de semana estupendo a las puertas y eso hay que celebrarlo ;)
    Tus helados me encantan siempre..y es más, a mi me gustan los helados delante de la tele, en invierno y tapada con la mantita..así que ya sabes que mi heladera y yo te vamos a pensar mucho este invierno ;)...por el momento no te pensaré!! te daré un "chuchón" en unos días!!!!
    Love you tube my baby!!! <3

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    1. Siii lo celebraremos, no como a tí te gustaría pero .... menos es nada cielo !!!

      Espero que sea verdad y que este invierno te acuerdes de mí, mientras te comes un delicioso heladito.

      Besotes y hasta muy prontooooooooooooo

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  14. Si el helado ya es bueno sin más y encima le añades estos vasitos de chocolate, esto es el paraíso!
    Se ve muy, pero que muy rico, yo tampoco tengo heladera, si es que es imposible meter más cacharros en mi cocina que es pequeña.
    Aunque el próximo fin de semana llueva o haga frío para ti será como si estuviera el sol luciendo las 24 horas del día.
    Besos guapetona.

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    1. Jejeje el paraiso o la glotonería en persona ¿no?
      Me pasa lo mismo, aunque quisiera tener una heladera no tendría donde meterla, tengo aparatos que no he usado nunca (máquina para hacer perritos o sandwichera por ejemplo)
      Siiii Ana aunque llueve, será un finde especial.
      Besotes

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  15. Me encantan los helados, los como hasta en invierno ;)
    Te quedaron de verdadero lujo!
    El sabado nos conoceremos :)
    Besinessss

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    1. Me alegro de que te gustara como quedó !!!
      Yo en invierno no como helados, aunque ... ahora que los voy a hacer yo, seguro que alguno cae

      Besotes y hasta el sábado

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  16. Mi querida amiga, este helado no me importa tomarmelo aunque este diluviando, tiene toda la pinta de ser un manjar, con esos ingredientes me ha encantado, bueno cielo te deseo que lo pase de lo mas feliz con tus amigas, te lo mereces, por que se nota lo que aprecias la amistad, eres un sol de persona. Mil besicos amiga, ojala y algun dia pueda conocerte y pasar un rato juntas charlando sin parar

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    1. María jejeje, diluviando pero dentro de casa ehhh que si no te pondrás malita y no quiero !!!!
      Ojala algún día el destino haga que nos conozcamos
      Besazos

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  17. ¿Solo tres ingredientes? Uffff... qué delicia Kris, yo no me privo de helados ni en invierno :)
    Besos

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    1. Solo 3 ¿viste?
      a mí marido también le encantan los helados en invierno
      Besotes

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  18. que bueno con ese vasito ummmmmmm
    Disfruta mucho el finde guapa

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    1. Gracias bonita !!!
      Estoy deseando que sea sábado !!!
      Besotes

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  19. Super fácil...pocos ingredientes y de calidad!! No he probado el platano y el mango juntos pero seguro que la combinación es buenísima!!
    Los vasitos de chocolate ideales :P No aptos para golosos.... Jajajajaja
    Besitos guapa. MAR, de EQNME

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    1. Pues la combinación es deliciosa la verdad ....
      Jejeje los vasitos los vi y no pude resistirme a echarlos en el carro de la compra

      Besotes

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  20. Pero que peligrin tienes xiquilla si ya no te llegaba el congelador del combi te compras un arcon amoooooooooos te libras no este mas cerca por que si no me iba a merendar dia si y dia tambien .
    Te ha quedado de relujo y con platano y mango no lo he comido nunca pero seguro que esta de rexupete no hay mas que ver esas fotos no dejan de decirme comemeeeeeeeeeee.
    Bicos mil wapisimaaaaaaaa.

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    1. Jajajaja aunque no me quieras creer estaba super agobiada porque los cajones del congelador de la nevera eran (son) pequeños y cuando cocinaba algo y me sobraba comida no podía congelarla porque no tenía espacio, llevaba años dándole vueltas al tema, y al final , en outlet hemos encontrado una ganga y no nos hemos podido resistir, así que ... ahora tengo un congelador de 6 cajones, que no arcón, que no me gustan nada, más los 3 cajones del congelador de la nevera, jajaja.

      Besotesssssssssss

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  21. con la calor que está haciendo apetecen un montón los helados y mas estos de yogurt sanos y frescos, aqui parece que vaya a llover pero no acaba de arrancar, que ricos sabores haz mezclado guapa
    un beso

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    1. Muchas gracias por tu visita !!!
      La verdad es que el tiempo está loco.
      Besotes

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  22. La verdad que con este calor aun se apetecen los helados, tengo que ponerme las pilas porque aun no me decidi a hacerlos, pero con poco tiempo y con lo ricos que estan los comprados lo voy dejando, pero veo lo facil que son de hacer y me dan ganas de ponerme a ello, en fin ya veremos, a ti desde luego te quedaron de heladeria, un besito reina

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    1. Andaluza tenía que ser mi Mamen, jajajaja. Gracias preciosa, tienes razón los comprados son ricos y no hay que hacerlos, pero ... ¿cómo resistirse a algo tan fácil como esto? Lo tienes hecho en unas pocas horas y lo disfrutas de lo lindo.
      Besotes

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  23. Pero por favor niña... esos helados estan que se salen...
    Madre mia, si los pillara creo que no tendria ninguna consideracion con la cinturillla...
    Besitos

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    1. Jajajaja estos son light no ves que solo llevan frutas y yogurt ?? jajajaja, eso si ... sin contar el vasito de chocolate, jajajaja.
      Besotes

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  24. Un buen helado en invierno es una delicia y esta combinación perfecta. Me parece una propuesta excelente para calentar motores para este fin de semana ("ya queda menos") en el que 20 amantes de la cocina se reúnen. Madrid ya tiembla, entre glasa, risas y charla seguro que nos lo pasamos genial.
    Besos

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    1. Pues yo en invierno no acostumbro a comprar helados, pero ... ahora haciéndolos yo seguro que alguno cae.
      Besos y hasta dentro de un par de días
      Besotes

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  25. Respuestas
    1. Pues es fácil y rápido, así que ... animo

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