15 de enero de 2013

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CHICKEN AND HONEY MUSTARD


Bueno ya estamos aquí otra vez , y esta vez .... vengo con sorpresa ¿sorpresa? Sii porque mi GRAN AMIGA Isabella del blog LA RANA DE AZUCAR ¿la conocéis? Seguro que si y si no es así ya estáis tardando en ir a conocer su blog y sobre todo a ella. A mi me ha "robado el corazón" jejeje, es que la quiero mucho, es que es una niña muy buena, muy noble, y bueno ... es que ... a pesar de la distancia que nos separa casi 2000 km yo la siento muy cercana, será porque estamos todo el día wasapeando, jejeje. Nos hacemos compañía mutua aunque sea virtualmente, es mi gemela "robada"  pero ... es bueno saber que está SIEMPRE hay GRACIAS MI NIÑA BONITA, no te voy a descubrir nada que tú no sepas ¿verdad?

Bueno .... que me pongo a hablar de Isabella y se me va el santo al cielo, jajajaja, ahora la sorpresa ... la sorpresa es que Isabella y yo vamos a publicar hoy la misma receta. En una de nuestras conversaciones, mi ranita favorita me dió a conocer una página en la que venían unas recetas ESTUPENDAS ... tan estupendas me parecieron, que en seguida le dije, ¿niñaaaaa porque no hacemos  alguna receta y la publicamos el mismo día? y dicho y hecho vamos que mi ranita no se lo pensó y enseguida me dijo que SI , y bueno ... aquí estamos. Este es nuestro primer RETO pero ... va a ver más, dos por mes .... pero ... ya no os adelanto nada más, que si no, ya no será SORPRESA !!!



La página en cuestión se llama SIX SISTERS' STUFF y jolín las hermanitas .... ¿como es posible que cocinen cosas tan ricas y tengan ese tipazo ??? Las envidioooooooooooooo pero bueno ... la madre naturaleza me ha dado un "gran cuerpo serrano" y ¿qué le vamos a hacer? nos tendremos que conformar con él, porque lo que está claro es que yo no nací para hacer dieta.



Venga y ahora ya vamos con la receta que parece que me dieron cuerda, jejejeje

INGREDIENTES                                       (PARA 2 PERSONAS)

4 filetes de Pollo
Sal
4 lonchas de Bacon
2 cucharadas sopera de mahonesa
3 cucharadas sopera de mostaza
4 cucharadas sopera de miel
1 cucharada sopera de cebolla seca
1 boletu
4 cucharadas sopera de queso cheddar rallado
3 cucharadas de postre de cremè fraîche

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 200º
Sazonar los filetes de pollo y reservar.
Hacer a la plancha el bacon hasta que quede bien dorado.
Hacer los filetes de pollo a la plancha hasta que cojan color.
Hacer a la plancha el boletu cortado en rodajas.
En un bol mezclar la mostaza, la miel, la mahonesa y la cebolla seca.


Bañar los filetes de pollo en la mezcla que habíamos preparado.



Ahora, vamos a preparar el pollo para llevarlo al horno.
En una fuente apta para el horno ponemos nuestros filetes napados con la mezcla que nos haya sobrado de haberlos impregnado en ella.
Encima ponemos el boletu, luego el bacon y por último el queso rallado.
Y llevamos al horno durante 5-10 minutos o en su caso hasta que el queso se haya derretido.


Y aquí tenemos nuestro fantástico y crujiente pollo.




No me diréis que no es una pasada de pollo ehhh !!!!! Espero que haya sido de vuestro agrado y no dejeis de ver como lo ha preparado Isabella, AQUÍ LO TENÉIS





Besazos !!! Hasta pronto !!!


30 comentarios:

  1. ains!!! tu si que eres un solete,vaya entrada mas bonita,no se ni que decirte ^^
    la receta de lujo,todo un descubrimiento,asi que a preparar la siguiente,espero que sean muchos masss!! la dieta para cuando estemos en el hoyo jajajja,somos tremendas
    besotes!!! gemelita mia ;)

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    1. Jajajaja tú lo has dicho la dieta pa otras, jajajaja.
      Besos gemelita

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  2. Que pinta tiene ese pollo¡¡¡¡¡

    Ya estoy esperando a ver que otras recetas compartís.

    Besos

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    1. Siii tiene muy buena pinta para mojar salsa (a quién le guste) jajaja

      Besotessss

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  3. Bueno Kris, menudo blog más chulo y lleno de ricas recetas, me quedo por aqui para seguirte, besotes
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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    1. Gracias !!! Me alegro de que te haya gustado !!!

      Besotes

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  4. Krisssssssss que platazo tan ricooooo os ha quedado!!! me encanta! son de esos que apetecen nada más verlos.
    Es curioso esto verdad? Hay que ver el cariño que se le puede tener a una persona a pesar de la distancia. Que dure y perdure esa bonita amistad.
    Besossssssssssssssssss

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    1. Tocaya y tú que lo digas increible, increible el afecto y cariño que se le puede coger a alguien a través de una pantalla :-)

      Besotes y GRACIASSSSSS

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  5. Muy rico! encantada de conocerte y me quedo por tu cocina a ver que picoteo! besos

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    1. Muchas gracias por tu visita !!!

      Besotes

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  6. Pero qué pinta, y qué buena idea habéis tenido!...me encanta
    Yo ya sabes que os quiero a las dos!!!así es que me gusta muchísimo todo lo que hagáis!
    Un beso.

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    1. Mari preciosa GRACIAS me alegro que te haya gustado la receta pero sobre todo que te haya gustado nuestra iniciativa. Besotessss

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  7. Oh! tú primer reto, que honor! pues chica, está genial, pena de dieta porqué si empiezo no termino, hasta mojando pan, jajaja
    A mi me gusta especialmente poner un poco de mostaza en salsas o aliños, le da un puntito que me relamo, incluso en las ensaladas
    Un besito guapa

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    1. Pues a mi la salsa esta me ha sorprendido, cierto es ... que la miel la hacía melosa y la mostaza le daba ese toque "picante"

      Besotes linda

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  8. que platito más rico, con este frío que está haciendo te deja nueva
    un beso

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    1. Besotes Sonia !!!

      La verdad es que si estaba bueno

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  9. Chiki!!! eso de las hermanitas es puro Potochop ;) tu eres divina y autentica, además la vida es un rollo por si sola, para que vamos hacerla peor no comiendo! ;)
    tu pollo al más puro estillo yanki es divino..voy a Isabella que la echo de menos!!!
    cariños mi linda Cris!!!!!!

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    1. Jajajajaja Rizitos pues yo quiero potochop un dia si y otro también, jajajaja !!!

      Besotesssssssssss

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  10. Menudo plato!! esos son de los que me gustan a mi jejeje, la dieta la dejamos para otro momento ¿no crees?. Un besazo

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    1. La dieta , arggg mejor no hablemos de ella jajajaja

      Besotes

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  11. En cuanto he leído miel y mostaza, he dicho, "para mi" y aquí vengo dispuesta a hincarle el diente a este pollo tan rico.
    Besos guapetona.

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    1. Pues hincaselo guapi, que verás que te va a gustar

      Besotes

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  12. Qué buena pinta tiene Cris, seguro que está para chuparse dos dedetes, qué salsita!!!

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  13. Que sabroso se ve!!!. seguro que apetece rebañar bien el plato. Besos

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    1. Gracias Anna la verdad es que el pollo cobró un sabor increible !!!

      Besotes

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  14. Qué forma más rica de preparar el pollo, tiene que estar de vicio!!! Besotes

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    1. Realmente lo estaba, estaba muy sabrosito !!!

      Besotes

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  15. Uuuiss como me he identificado cuando he leido que no has nacido para hacer dietaaa jajaaa a moi le pasa igual .
    Que ricuraaa amoos con cosas asi de ricas quien quiere hacer diesta ...yo no yo quiero un platin de este pollo seguro esta de muete relenta..
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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    1. Jejejeje Chus, mira ... que yo creo que .... pa 4 días que estamos en este mundo, vamos a disfrutar haciendo lo que más nos gusta, en este caso comer !!!

      Besotes

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